Йогурт с курагой и миндалем на завтрак

Ингредиенты

кураги	200 г
яблочный сок	150 мл
натуральный йогурт	200 г
очищенный миндаль, лучше лепестки	60 г
мед	1 ст. л.
молотая корица и ванильный сахар	по желанию

Приготовление

20 мин

1.Миндаль немного обжарьте на сухой сковороде. Остудите.
2.Курагу нарежьте на 4 части. Залейте смесью из яблочного сока и 150 мл питьевой воды. Доведите до кипения и варите 5 мин. Воду слейте. Курагу откиньте на сито и обсушите на бумажных полотенцах.
3.Йогурт смешайте с корицей и ванильным сахаром. Разложите по 4 креманкам. Добавьте курагу. Посыпьте миндалем и сбрызните медом.

Совет к рецепту

Идеальный полноценный завтрак для взрослых и детей. При желании, чтобы ускорить процесс, курагу и миндаль можно подготовить заранее, с вечера, а утром останется только подать.