Хворост

Ингредиенты

яйцо	4
сметана	400 г
соль	По вкусу
мука	750 г
растительное масло	500 г
сахарная пудра	100-200 г

Приготовление

30 минут

1.Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками и сделать из них бантики.
2.Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.