Все о компании за 45 секунд


Спасибо, уже видели
Главная Рецепты Салаты Салат из рукколы, лисичек и помидоров черри с йогуртовой заправкой и копченым сыром

Салат из рукколы, лисичек и помидоров черри с йогуртовой заправкой и копченым сыром

Салат из рукколы, лисичек и помидоров черри с йогуртовой заправкой и копченым сыром

Ингредиенты

оливковое масло для жарки  
грибы лисички мелкие 400 г
чеснок 4 зубчика
тимьян свежий 12 г
руккола 180 г
помидоры черри 240 г
йогурт натуральный 120 г
масло оливковое для салата 200 мл
соль морская 20 г
свежемолотый черный перец 4 г
сыр копчёный скаморцио 120 г
маслины сушеные 20 г

Приготовление

20 минут

1.На оливковом масле обжарить лисички с чесноком и тимьяном до румяного коллера, посолить, поперчить.
2.В миске перемешать жареные лисички, рукколу, разрезанные пополам помидорки черри и заправить йогуртом, оливковым маслом, солью и перцем.
3.Выложить на тарелку и декорировать слайсами сыра скаморцио и молотыми в блендере маслинами.

Этот салат нельзя назвать обычным, так как собрали мы его из рукколы, лисичек, помидоров черри  и копченого сыра, добавили пряностей и сушенных маслин, заправили  йогуртом. И получилась почти итальянское, легкое, сытное блюдо.

Обратный звонок

Заполните форму ниже
и наш специалист перезвонит Вам

Отправляя форму, вы даёте своё согласие на обработку персональных данных

Отправить