Все могут короли…
16 мая 2017
И сыр может быть королевских кровей.
Среди линейки сыров производства «Сырная долина» есть свой король –сыр «Король Эдуард», производимый на основе топленого молока.
Королевский титул у сыра появился после свадьбы британской королевы.
10 февраля 1840 года в Лондоне состоялась свадьба королевы Великобритании Виктории и принца Альберта – самая громкая свадьба XIX века, которая была знаменательна сразу по нескольким причинам. Многие свадебные традиции, которые являются классикой не только в Европе, но на сегодняшний день и у нас, именно с этой церемонии берут свое начало:
белый цвет платья невесты (впрочем как и сама модель – викторианское свадебное платье), кружевная вуаль невесты (фата), викторианские обручальные кольца, бутоньерка жениха и свадебный торт.
А в качестве подарка королеве был приподнесен круг сыра Чеддер, весом половину тонны и диаметром 3 метра. Для его приготовления было использовано молоко 750 коров.
После этого такой сыр называют никак иначе, как Blue Chedder, то есть "голубой чеддер", намекая на голубую кровь.
